最新时间：课程现已发布，正在报名中......         

上课时间：上课；9.30-16.30（每天6课时连续学习）；根据课程休息

课程模式：半脱产学习；专业系统化培训

课程特点：适合零基础学习，一整套完整的学习过程，循序渐进逐步增加难度

适合人群：计划或已经开始筹备甜品店、咖啡厅、工作室、网络微店等的烘焙创业人、Boss&Chef；想提高专业技能的专业厨师；想学习国际最前沿甜品、西点艺术装饰的烘焙人

学　　费：添加微信：njzhhb

课程人数：6-10 人（专享小班授课）

证　　书：在子禾烘焙完成全部专业课程后，授课讲师会根据学员的学习表现打分，合格后将颁发本机构该项课程结业证书。

需要了解课程详细内容，请与我们的咨询顾问老师：13222777062 联系索要。

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第一天DAY1:   大理石调温MARBLE TEMPERING   1. 对巧克力的全面认识   2. 巧克力调温的原理   3. 怎样融化巧克力及调温时注意的细节   4. 详细步骤   5. 哪种巧克力需要调温，哪种巧克力不需要调温   6. 剩余巧克力如何二次利用   7.巧克力装饰片制作技巧
第二天DAY2:   6款左右巧克力夹馅制作   手工巧克力/星空装饰巧克力制作		第三天DAY3：   法式手工巧克力玫瑰花蛋糕制作   包含底胚及巧克力玫瑰花装饰技巧